Entradas
Choriqueso fundido
Queso fundido con chorizo, acompañado de tortillas.
Guacamole tradicional
Aguacate, jitomate, jalapeño y cebolla con totopos de la casa.
Para Compartir
Panela asada al Josper
Sobre piedra volcánica, con jitomate cherry, salsa de la casa y pan chapata.
Papas Mi Pueblo
Papas a la francesa con queso gratinado y arrachera, coronadas con frijol, pico de gallo, guacamole, aderezo chipotle y sriracha.
Boneless
Búfalo, BBQ, mango habanero, parmesano o pimienta limón.
Media orden $95
Papas a la francesa
Pimienta limón o naturales.
Papas gajo
Pimienta limón o naturales.
Tacos
Taco de arrachera a la plancha
Tortilla de maíz con costra de queso, arrachera y pico de gallo, coronado con guacamole.
Taco gobernador
Tortilla de harina con camarón guisado, cebolla, chile poblano y queso.
Taco de chicharrón de pescado
Proteína crujiente con pico de gallo, ensalada de col y aderezo chipotle.
Taco de chicharrón de camarón
Proteína crujiente con pico de gallo, ensalada de col y aderezo chipotle.
Taco de chicharrón de pulpo
Proteína crujiente con pico de gallo, ensalada de col y aderezo chipotle.
La frescura de la finca
Ensalada César
Lechuga, jitomate cherry, queso parmesano, aderezo césar y crutones.
Ensalada Popeye
Mix de lechugas, manzana, fresa, arándano deshidratado, nuez, queso crema y aderezo mostaza-miel.
Ensalada Cantalupo
Mix de lechugas, espinaca, láminas de melón, jamón serrano, bolitas de queso crema, nuez caramelizada y vinagreta de cereza.
Con Arrachera
Cualquier ensalada con porción de arrachera.
Con Camarón
Cualquier ensalada con porción de camarón.
Cortes al horno Josper
Se sirven con dos guarniciones. El Tomahawk, con cuatro.
Tabla de tuétanos al horno de brasa
Acompañada de tortillas.
Arrachera de res
300 g aprox.
Picaña
350 g aprox.
Vacío
300 g aprox.
Rib eye
350 g aprox.
T-bone
400 g aprox.
Tomahawk
1.1 kg aprox.
Guarnición extra
Papa al horno, frijoles charros, ensalada criolla o puré.
Del mar
Acompañados de puré de papa rústica y ensalada criolla.
Filete de pescado
En crema de champiñones o zarandeado.
Camarones roca
300 g aprox.
Camarones zarandeados
350 g aprox.
Salmón
300 g aprox.
Pulpo zarandeado
350 g aprox.
Pizzas a la leña
Todas se pueden combinar entre sí.
Mi Pueblo
Chorizo argentino, aceitunas negras, mozzarella, cebolla morada, pimiento y parmesano.
Capricciosa
Jamón, espinaca, panela, champiñón y aceitunas negras.
Margarita
Panela, albahaca, mozzarella y jitomate cherry.
Ibérica
Jamón serrano, mozzarella, albahaca, arándano deshidratado y bolitas de queso crema.
Carnívora
Tocino, pepperoni, mozzarella y chorizo.
Mexicana
Jalapeño, elote, chorizo, cebolla morada, mozzarella y un scoop de aguacate.
Pepperoni
Tocino, pepperoni, mozzarella y chorizo.
Monstruosa
Boneless, mozzarella y pepperoni.
Pastas
Pasta de tomate al vino blanco
Ligera y aromática.
Pasta arrabbiata
Ligeramente picante.
Con arrachera
Cualquier pasta con porción de arrachera.
Con camarones
Cualquier pasta con porción de camarones.
Postres
Pastel del día
Pregunta por nuestros sabores disponibles.
Crème brûlée
Crema horneada con costra crujiente de caramelo.
Precios en pesos mexicanos. Servicio de martes a domingo, 1:00 a 10:00 p.m.